Découvrez une recette d’Herta, réservée aux gourmands !

30 décembre 2009

Pendant les périodes de fêtes, faites-vous plaisir et dégustez un délicieux mille-feuilles au chocolat-noisette et ananas. Simple et rapide à réaliser, ce dessert plaira aux petits comme aux grands.

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Pour que vos desserts soient toujours mieux réussis, Herta a lancé des nouveautés dans sa gamme de produits de pâtisseries. Grâce à Herta, épatez vos convives avec de délicieuses recettes tout en vous simplifiant la vie.

Pour cuisiner cette recette, il vous faut :

-        2 feuilles de brick de marque Herta, par exemple
-        1 tablette de chocolat pralin
-        150 ml de crème liquide
-        100 g de dés d’ananas au sirop
-        1 cuillerée à soupe de noix de coco râpée
-        1 cuillerée à soupe de sucre roux
-        1 cuillerée à soupe de beurre fondu

Tout d’abord étalez un peu de beurre fondu sur les feuilles de brick Herta, puis saupoudrez-les de noix de coco et de sucre roux. Passez-les ensuite une par une au micro-ondes dans une assiette pendant 1 minute 30, puis coupez-les en six.
Faites chauffer la crème au micro-ondes pendant une minute, puis versez-la sur le pralin cassé en morceaux. Laissez le tout reposer cinq minutes, avant de mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse, puis placez le mélange au frigo pendant une heure.

Il ne vous reste plus qu’à assembler votre mille-feuilles. Pour cela, placez sur une assiette un morceau de feuille de brick, ajoutez une cuillerée à soupe du pralin, quelques dès d’ananas puis un autre morceau de feuille de brick. Répétez l’opération afin d’obtenir deux étages.

Vous pouvez à présent déguster votre dessert !

Classé dans : Fiches cuisine

Mots-clefs :Herta, mille-feuilles