Classé dans : Fiches cuisine

Découvrez le Sud, un restaurant provençal à deux pas du Palais des Congrès

restaurant provençalLe Sud vous accueille dans le 17e arrondissement de Paris, à quelques mètres de la Porte Maillot. Situé dans un quartier dynamique, ce restaurant palais des congrès est un lieu de rendez-vous privilégié après un spectacle ou une séance de shopping. (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 20 janvier 2012

Improvisez-vous Top Chef en reproduisant les recettes des candidats de l’émission !

Carré d'agneauVous vous êtes pourléché les babines devant le « crumble de pommes et de poires bio aux amandes » de Tiffanny ? Vous rêvez de déguster le « carpaccio de Saint-Jacques alliance Terre et Mer » de Paul-Arthur ? Rendez-vous sur le site d’M6.fr pour retrouver toutes les recettes des candidats de Top Chef 2011 et confectionner à votre tour des plats de restaurants gastronomiques !

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Laisser un commentaire 30 mars 2011

Astuces cuisine pour bien réussir son pesto

pestoSi vous n’avez jamais fait de pesto maison, ces astuces cuisine vous permettront d’en réaliser un. Cette sauce italienne apportera de la couleur et du goût à vos plats. (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 27 février 2011

Astuces cuisine : comment faire une bonne purée de pommes de terre

Table restaurantLa première des astuces cuisine à suivre pour réussir sa purée est de sélectionner la bonne variété de pommes de terre. Pour que la purée soit bien onctueuse, il faut privilégier une variété à chair farineuse comme la Bintje, la Mona Lisa, l’Agria, ou la Manon. (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 15 février 2011

Découvrez une recette d’Herta, réservée aux gourmands !

HertaPendant les périodes de fêtes, faites-vous plaisir et dégustez un délicieux mille-feuilles au chocolat-noisette et ananas. Simple et rapide à réaliser, ce dessert plaira aux petits comme aux grands. (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 30 décembre 2009

Mini sandwichs pour maxi pique-nique (quelques idées de sandwichs originaux)

mini sandwichQue ce soit pour partir en pique-nique ou pour la pause déjeuner du boulot, sorti du traditionnel pan bagnat ou du bien frenchy jambon/beurre, il n’est pas toujours évident de trouver des idées de sandwichs originaux surtout si on n’a pas un budget de star. Bref, pour vous aider un peu à égayer vos casse-croutes, voici deux recettes de mini sandwichs un peu plus sexys ! (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 3 octobre 2009

Le crumble : un dessert inratable !

crumble2Il faut amener le dessert mais il est trop tard pour acheter un gâteau…

Vous avez un peu de beurre, un peu de farine, un peu de sucre et il vous reste des fruits ? Ouf ! Vous pouvez faire un crumble. En plus, c’est facile et c’est fait en 15 minutes seulement ! (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 24 septembre 2009

La salade californienne : un vent de fraîcheur dans votre assiette

salade californienneAvec l’été et la chaleur, il est parfois difficile de trouver la force de préparer un repas compliqué. Pour d’autres, c’est le temps qui manque. Entre baignade, tournois de pétanque et soirées entre amis, avouons-le, préparer le repas n’est pas toujours une priorité. La solution de l’été reste, sans hésitation, la salade ! Un petit tour au marché et le tour est dans le sac ! (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 15 août 2009


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