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Un restaurant gastronomique éphémère pour tous dans les Alpes-de-Haute-Provence

Alpes-de-Haute-ProvenceLa ville d’Annot dans les Hautes-Alpes a récemment accueilli un restaurant gastronomique éphémère le temps d’un week-end, dans lequel quatre grands Chefs étoilés ont officié. Les habitants inscrits au préalable à l’événement ont ainsi pu déguster une cuisine de haute gastronomie pour seulement 30 euros (entrée, plat et dessert). (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 16 décembre 2011

Restaurant traditionnel : le Procope, dans le quartier Saint-Germain

Restaurant traditionnelLe Procope est une adresse idéalement située à la fois rue Saint-André et rue de l’Ancienne Comédie. Cet emplacement lui confère un calme et une sérénité dont viennent profiter les Parisiens dans le quartier de Saint-Germain. (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 20 octobre 2011

Charal : des actions concrètes pour protéger l’environnement

environnementMarque de viande préférée des Français, Charal souhaite donner l’exemple en soutenant des initiatives concrètes en matière de développement durable. Depuis plusieurs années, Charal s’engage dans une démarche de conception écologique en élaborant notamment des emballages recyclables. (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 14 octobre 2011

Une agence évènementielle propose un week-end placé sous le signe de l’œnologie

œnologieLes vignerons, tout comme les curieux, étaient invités à se rendre en Bourgogne pour le week-end de Pâques à l’occasion des festivités œnologiques organisées par l’agence évènementielle Musique et Vin. (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 2 juin 2011

Le régime Fruit : une nouvelle ineptie ?

Régime fruit (180x180)C’est le nouveau régime à la mode. Ne manger que des fruits.

A priori, cela semble faisable. La variété de goût et de texture, le plaisir de ce petit goût sucré et la possibilité de manger à volonté semble réduire la pénibilité d’un régime.

Effectivement, le régime est simple à suivre. Bien entendu, nombreux sont ceux qui apprécient les fruits. Ils sont riches en fibres et en vitamines. Ce nouveau régime semble donc presque agréable. Mais pour quel résultat ? (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 10 mars 2011

Planifier ses menus pour maitriser ses courses !

conseils cuisineEn 2011, je serai la reine – ou le roi- de l’organisation ! En clair, je prends exemple sur Bree Van de Kamp ! Fini l’imprévision, bonjour listes de courses et menus prévus à l’avance ! (Lire la suite…)

Un commentaire 20 janvier 2011

Un labo d’analyses pour améliorer la dégustation de vins

labo d’analysesC’est dans un lycée agricole de l’Yonne qu’a été inauguré un laboratoire d’analyses sensorielles, un équipement hautement technologique spécialement créé pour la dégustation de vins et d’aliments. (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 2 décembre 2010

Mécénat art : une stratégie de communication pour les producteurs ?

producteursDepuis la loi Evin, qui restreint considérablement la publicité sur les spiritueux, les agriculteurs cherchent un moyen d’améliorer leur visibilité en instaurant une nouvelle méthode de communication pour faire connaître leurs produits. Et si cette solution se trouvait dans le mécénat d’art ? (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 30 novembre 2010

Le luxe… ou rien!

table d’un chef étoiléIl est possible désormais de faire des rencontres « très comme il faut » sur le Net. En effet, les superwomen et les managers trop occupés à gérer leurs affaires pour sortir dans les clubs, les bars chics et autres lieux de prestige, font appel au consulting relationnelle. (Lire la suite…)

Laisser un commentaire 18 novembre 2010

Les cupcakes, ces petits gâteaux à la mode venus droit des Etats-Unis !

cupcakesParmi les douceurs venant des Etats-Unis, il y a les brownies, les cheescakes, les cookies ou encore les cupcakes ! Ces pâtisseries gourmandes, cuites dans une petite caissette en papier, commencent à faire fureur un peu partout. À New York, en revanche, la « cupcakemania » sévit déjà depuis plusieurs années. (Lire la suite…)

Un commentaire 2 septembre 2010

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