A croquer » brunch http://www.a-croquer.net Un blog utilisant WordPress Fri, 25 Jun 2010 15:10:38 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Préparer un brunch à la maison http://www.a-croquer.net/preparer-brunch/ http://www.a-croquer.net/preparer-brunch/#comments Thu, 01 Oct 2009 10:21:08 +0000 Maude http://www.a-croquer.net/?p=130 brunchAlors que pour certains le brunch du week-end est devenu une tradition incontournable, d’autres n’ont pas encore testé ce moment gourmand. Les restaurants et hôtels sont de plus en plus nombreux à proposer leur brunch mais tout préparer à la maison peut aussi avoir ses avantages. Déjà, on peut bruncher en pyjama et ça, c’est un vrai luxe ! Et puis surtout, niveau budget, c’est quand même plus sympa surtout si on a une grande famille. Sucré ou salé : chacun picore ce qu’il veut et les enfants adorent ça ! Voici quelques idées en vrac pour un brunch bien copieux !

Idées sucrées pour votre brunch :

  • Pain perdu
  • Salade de fruits
  • Pancakes ou crêpes
  • Assortiment de viennoiseries
  • Cake banane, cake citron amande,…
  • Muffins, scones,…
  • Céréales
  • Accompagnements : confitures, Nutella, beurre, chantilly…

Idées salées pour votre brunch :

  • Œufs brouillés et bacon
  • Saucisses grillées
  • Blinis
  • Cake bacon et cantal, cake chèvre et noix…
  • Omelette
  • Wraps
  • Mini sandwichs, croque monsieur, quiches…

Boissons pour votre brunch :

  • Jus d’orange, jus de fruits rouges,…
  • Milkshakes
  • Chocolat chaud, thé et café

Petite astuce : préparer un maximum de choses la veille afin de pouvoir vous détendre et profiter de votre brunch sans stress.

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