Vous avez un peu de beurre, un peu de farine, un peu de sucre et il vous reste des fruits ? Ouf ! Vous pouvez faire un crumble. En plus, c’est facile et c’est fait en 15 minutes seulement !

Pour transformer votre crumble en dessert d’invité, il vous suffit de :

• 70g de beurre,
• 100g de farine,
• 60g de cassonade.

Mélangez le sucre et la farine et ajoutez le beurre ramolli en morceaux. Pour le ramollir, 10 à 30 secondes au micro-onde sur la plus faible puissance de chauffage et c’est bon !
Le principe du crumble est de malaxer la pâte du bout des doigts afin qu’elle devienne consistante et sablée.

Enfin, saupoudrez vos fruits (ce qu’il vous reste : pommes, poires, pêches, kiwis, bananes, à vous de choisir l’assortiment !) et faites cuire 20 minutes environ, jusqu’à ce que la pâte à crumble soit dorée.

Hmm, un dessert fondant et croustillant en surface !